Speisekarte
Spargel
Spargel mit Tomaten-Kräutervinaigrette
CGLO Folgende Allergene sind enthalten: C Ei, G Laktose, L Sellerie, O Sulfite
& gehacktem Ei
Preis 19,20
Spargelschaumsuppe
ACGLO Folgende Allergene sind enthalten: A Glutenhaltiges Getreide, C Ei, G Laktose, L Sellerie, O Sulfite
mit Kräutercroûtons & Spargel
Preis 11,90
Spargel
CGLO Folgende Allergene sind enthalten: C Ei, G Laktose, L Sellerie, O Sulfite
mit Sauce Hollandaise & Petersilienerdäpfel
Preis 29,80
Filet vom Lachs mit Spargel
DGLO Folgende Allergene sind enthalten: D Fisch, G Laktose, L Sellerie, O Sulfite
Sauce Hollandaise & Petersilienerdäpfel
Preis 33,40
Plachutta's Tafelspitz & Co
Plachuttas gekochte Spezialitäten vom österreichischen Weiderind. Im Kupferkessel mit Wurzelgemüse, Markscheibe und reichlich Suppe serviert, dazu Apfelkren, Schnittlauchsauce, Rösterdäpfel & gebähtes Schwarzbrot.
Tafelstück
L Folgende Allergene sind enthalten: L Sellerie
mageres, fettfreies Stück vom hinteren Teil
Preis 31,50
Schulterscherzel
L Folgende Allergene sind enthalten: L Sellerie
zart durchgezogen, besonders saftig
Preis 32,70
Gustostückerl
L Folgende Allergene sind enthalten: L Sellerie
drei verschiedene Stücke zur Auswahl
Preis 35,60
Kavalierspitz
L Folgende Allergene sind enthalten: L Sellerie
durchgezogenes Gustostück von der Schulter
Preis 28,40
Tafelspitz
L Folgende Allergene sind enthalten: L Sellerie
das weltberühmte Lieblingsstück des Kaisers
Preis 36,90
Hüferschwanzl
L Folgende Allergene sind enthalten: L Sellerie
besonders mürbe mit zarter Eindeckung
Preis 29,50
Weisses Scherzel
L Folgende Allergene sind enthalten: L Sellerie
mürb und mager
Preis 32,50
Kruspelspitz
L Folgende Allergene sind enthalten: L Sellerie
das herzhafte Stück für Kenner
Preis 29,90
Mageres Meisel
L Folgende Allergene sind enthalten: L Sellerie
kernig, fettfreies, saftiges Stück
Preis 32,50
Beinfleisch
L Folgende Allergene sind enthalten: L Sellerie
unterspickt und besonders saftig
Preis 25,70
Kombination
L Folgende Allergene sind enthalten: L Sellerie
vom gekochten Rind, Kalbskopf und Zunge
Preis 27,90
Pökelzunge
L Folgende Allergene sind enthalten: L Sellerie
ein zarter Genuss
Preis 24,80
Zum Tafelspitz
Suppeneinlage
ACGL Folgende Allergene sind enthalten: A Glutenhaltiges Getreide, C Ei, G Laktose, L Sellerie
täglich frisch zubereitet
Preis 5,20
Gemüse nach "Wiener Art"
AGHL Folgende Allergene sind enthalten: A Glutenhaltiges Getreide, G Laktose, H Schalenfrüchte, L Sellerie
täglich frisch gekocht
Preis 7,20
Semmelkren
AGL Folgende Allergene sind enthalten: A Glutenhaltiges Getreide, G Laktose, L Sellerie
Preis 6,50
Vorspeisen
"Vorspeisenkombination"
ACDGLMO Folgende Allergene sind enthalten: A Glutenhaltiges Getreide, C Ei, D Fisch, G Laktose, L Sellerie, M Senf, O Sulfite
Tafelspitzsülzchen, Gänseleber & Beef Tatar
Preis 22,90
Tafelspitzsülzchen
LMO Folgende Allergene sind enthalten: L Sellerie, M Senf, O Sulfite
mit Vogerlsalat, Schnittlauch & Kernölvinaigrette
Preis 17,60
Carpaccio vom Weideochsen
GO Folgende Allergene sind enthalten: G Laktose, O Sulfite
mit mariniertem Rucola, Grana & Olivenöl
Preis 19,80
Beef Tatar
ACDGM Folgende Allergene sind enthalten: A Glutenhaltiges Getreide, C Ei, D Fisch, G Laktose, M Senf
"hot" oder "mild" mit Toast 120g / 200g
Preis 21,50 / 29,70
Gänseleber Crème Brûlée
ACGO Folgende Allergene sind enthalten: A Glutenhaltiges Getreide, C Ei, G Laktose, O Sulfite
mit Buttertoast & Wildpreiselbeeren
Preis 20,90
"Plachuttas Klassiker"
AL Folgende Allergene sind enthalten: A Glutenhaltiges Getreide, L Sellerie
Portion ausgelöste Markscheiben - 5 Stück mit Schnittlauch & gebähtem Schwarzbrot
Preis 14,80
Thunfisch Carpaccio
DGL Folgende Allergene sind enthalten: D Fisch, G Laktose, L Sellerie
mit Ingwermarinade & Sesamcreme
Preis 19,40
Plachutta's Rindsuppe
Suppe vom heimischen Weideochsen
ACGL Folgende Allergene sind enthalten: A Glutenhaltiges Getreide, C Ei, G Laktose, L Sellerie
mit frisch zubereiteter Suppeneinlage nach Wahl, mit Wurzelgemüse & Schnittlauch
Preis 10,70
Die Wiener Küche
Original Wiener Schnitzel aus dem besten Teil des Kalbes
ACG Folgende Allergene sind enthalten: A Glutenhaltiges Getreide, C Ei, G Laktose
Preis 28,90
dazu empfehlen wir Erdäpfelsalat
Zusätzlicher Preis 7,10
Geröstete Kalbsleber
AGL Folgende Allergene sind enthalten: A Glutenhaltiges Getreide, G Laktose, L Sellerie
in Schalotten-Majoransaft mit Butterreis
Preis 26,90
Zwiebelrostbraten
AGL Folgende Allergene sind enthalten: A Glutenhaltiges Getreide, G Laktose, L Sellerie
frisch gebraten von der Angusbeiried mit Salzgurke & Rösterdäpfel
Preis 32,80
Faschiertes Butterschnitzel
ACGH Folgende Allergene sind enthalten: A Glutenhaltiges Getreide, C Ei, G Laktose, H Schalenfrüchte
in Natursaft, Erdäpfelpüree & Zuckererbsen
Preis 26,90
Kalbsrahmgulasch
ACGL Folgende Allergene sind enthalten: A Glutenhaltiges Getreide, C Ei, G Laktose, L Sellerie
mit Butternockerln
Preis 26,40
Gebackener Kalbskopf
ACGLMO Folgende Allergene sind enthalten: A Glutenhaltiges Getreide, C Ei, G Laktose, L Sellerie, M Senf, O Sulfite
mit Sauce Gribiche
Preis 22,80
Rinderfiletspitzen in Kräuterrahm
ACGLO Folgende Allergene sind enthalten: A Glutenhaltiges Getreide, C Ei, G Laktose, L Sellerie, O Sulfite
mit Pilzen & Butternudeln
Preis 32,80
Saftige Steaks vom Grill & Co
Rückensteak von der Angusbeiried 220g
GL Folgende Allergene sind enthalten: G Laktose, L Sellerie
Preis 38,50
Filetsteak vom Weideochsen 200g
GL Folgende Allergene sind enthalten: G Laktose, L Sellerie
Wir servieren unsere Steaks mit Erdäpfelpüree & Sauce Béarnaise oder Cognac-Pfefferrahmsauce
Preis 42,00
Surf & Turf
BG Folgende Allergene sind enthalten: B Krebstiere, G Laktose
mit Garnelen vom Grill wahlweise 2 oder 3 Stück
Preis 11,20/16,80
als Beilage empfehlen wir Tomaten-Zucchinigemüse
Zusätzlicher Preis 7,20
Als Beilage zum Steak
AGHL Folgende Allergene sind enthalten: A Glutenhaltiges Getreide, G Laktose, H Schalenfrüchte, L Sellerie
empfehlen wir Cremespinat mit Pinienkernen
Preis 7,20
Fisch & Garnelen
Riesengarnelen mit Kräutern & Knoblauch
BGHL Folgende Allergene sind enthalten: B Krebstiere, G Laktose, H Schalenfrüchte, L Sellerie
dazu Basmatireis mit Pinienkernen
Preis 35,60
Vegan
Tatar von der Roten Rübe
FH Folgende Allergene sind enthalten: F Soja, H Schalenfrüchte
mit veganem Schafskäse & Pinienkernen
Preis 14,80
Spargel vegan
CGLO Folgende Allergene sind enthalten: C Ei, G Laktose, L Sellerie, O Sulfite
mit Olivenöl, Gartenkräutern & Erdäpfel
Preis 29,80
Desserts
Kaiserschmarrn
ACGO Folgende Allergene sind enthalten: A Glutenhaltiges Getreide, C Ei, G Laktose, O Sulfite
mit hausgemachten Zwetschkenröster
Preis 19,20
Palatschinken
ACG Folgende Allergene sind enthalten: A Glutenhaltiges Getreide, C Ei, G Laktose
mit Marillenmarmelade
Preis
1 Stück
Zusätzlicher Preis 6,90
2 Stück
Zusätzlicher Preis 12,20
Mousse von der Pralinenschokolade
ACEFGHO Folgende Allergene sind enthalten: A Glutenhaltiges Getreide, C Ei, E Erdnuss, F Soja, G Laktose, H Schalenfrüchte, O Sulfite
mit Waldbeerragout, Schokoladenspänen & Minze
Preis 13,40
Joghurt-Topfennockerl
CGHO Folgende Allergene sind enthalten: C Ei, G Laktose, H Schalenfrüchte, O Sulfite
mit frischen Himbeeren, Himbeermark & Pistazien
Preis 13,40
"Schokoladen-Nussauflauf im Hemd"
ACGH Folgende Allergene sind enthalten: A Glutenhaltiges Getreide, C Ei, G Laktose, H Schalenfrüchte
mit Schokoladensauce & Schlagobers
Preis 13,60
Obers-Karamelleis
CGH Folgende Allergene sind enthalten: C Ei, G Laktose, H Schalenfrüchte
mit hausgemachter Karamellsauce, Mandeln & Schlagobers
Preis 12,90
"Das Kleine Duo"
GH Folgende Allergene sind enthalten: G Laktose, H Schalenfrüchte
Espresso & kleines Pralinenschokoladenmousse mit Fruchtmark im Glas serviert
Preis 13,50
"Schneenockerl"
CGO Folgende Allergene sind enthalten: C Ei, G Laktose, O Sulfite
mit Vanille-, Himbeer- & Schokoladensauce
Preis 12,80
Hausgemachtes Zitronensorbet
O Folgende Allergene sind enthalten: O Sulfite
mit getrockneten Himbeeren & Minze
Preis
1 Kugel
Zusätzlicher Preis 7,40
2 Kugeln
Zusätzlicher Preis 12,80
Gedeck
Bio Jourgebäck, Butter & Gedeck
pro Person
Preis 4,90
Auf unserer Website finden Sie nur einen Auszug aus unserer Speisekarte. Für die vollständige Auswahl und weitere Angebote schauen Sie bitte direkt bei uns vorbei oder kontaktieren Sie uns.
Allergene gemäß Codexempfehlung: A Glutenhaltiges Getreide / B Krebstiere / C Ei / D Fisch / E Erdnuss / F Soja / G Laktose / H Schalenfrüchte / L Sellerie / M Senf / N Sesam / O Sulfite / P Lupinen / R Weichtiere
Preise inklusive aller Steuern und Abgaben. Vorbehaltlich etwaiger Änderungen.
