Speisekarte
Sommerzeit
Geeiste Gurkensuppe
ABGLO Folgende Allergene sind enthalten: A Glutenhaltiges Getreide, B Krebstiere, G Laktose, L Sellerie, O Sulfite
mit Shrimps & Dillspitzen
Preis 12,40
Eierschwammerl in feinem Kräuterrahm
ACGLO Folgende Allergene sind enthalten: A Glutenhaltiges Getreide, C Ei, G Laktose, L Sellerie, O Sulfite
mit Serviettenknödel
Preis 26,80
Kalbsmedaillons
ACGO Folgende Allergene sind enthalten: A Glutenhaltiges Getreide, C Ei, G Laktose, O Sulfite
auf Eierschwammerlnudeln mit Kräutern
Preis 32,90
Rinderfiletspitzen in Kräuterrahm
ACGLO Folgende Allergene sind enthalten: A Glutenhaltiges Getreide, C Ei, G Laktose, L Sellerie, O Sulfite
mit Eierschwammerl & Paflydukaten
Preis 33,80
Vorspeisen
Eierschwammerlterrine
GLO Folgende Allergene sind enthalten: G Laktose, L Sellerie, O Sulfite
mit Créme Fraîche & Vogerlsalat
Preis 16,40
"Vorspeisenkombination"
ACDGLMO Folgende Allergene sind enthalten: A Glutenhaltiges Getreide, C Ei, D Fisch, G Laktose, L Sellerie, M Senf, O Sulfite
Tafelspitzsülzchen, Gänseleber & Beef Tatar
Preis 22,90
Sülzchen vom Tafelspitz
LMO Folgende Allergene sind enthalten: L Sellerie, M Senf, O Sulfite
mit Gemüse, Vogerlsalat, Schnittlauch & Kernölvinaigrette
Preis 16,80
Carpaccio vom Weideochsen
GO Folgende Allergene sind enthalten: G Laktose, O Sulfite
mit marinierten Eierschwammerl & Trüffelcreme
Preis 19,80
Beef Tatar
ACDGM Folgende Allergene sind enthalten: A Glutenhaltiges Getreide, C Ei, D Fisch, G Laktose, M Senf
"hot" oder "mild" mit Toast 120g / 200g
Preis 21,50 / 29,70
Gänseleber Crème Brûlée
ACGO Folgende Allergene sind enthalten: A Glutenhaltiges Getreide, C Ei, G Laktose, O Sulfite
mit Buttertoast & Wildpreiselbeeren
Preis 20,90
"Plachuttas Klassiker"
AL Folgende Allergene sind enthalten: A Glutenhaltiges Getreide, L Sellerie
Portion ausgelöste Markscheiben - 5 Stück mit Schnittlauch & gebähtem Schwarzbrot
Preis 15,80
Plachutta's Rindsuppe
Suppe vom heimischen Weideochsen
ACGL Folgende Allergene sind enthalten: A Glutenhaltiges Getreide, C Ei, G Laktose, L Sellerie
mit frisch zubereiteter Suppeneinlage nach Wahl, mit Wurzelgemüse & Schnittlauch
Preis 10,70
Plachutta's Tafelspitz & Co
Plachuttas gekochte Spezialitäten vom österreichischen Weiderind. Im Kupferkessel mit Wurzelgemüse, Markscheibe und reichlich Suppe serviert, dazu Apfelkren, Schnittlauchsauce, Rösterdäpfel & gebähtes Schwarzbrot.
Kavalierspitz
L Folgende Allergene sind enthalten: L Sellerie
durchgezogenes Gustostück von der Schulter
Preis 28,40
Tafelspitz
L Folgende Allergene sind enthalten: L Sellerie
das weltberühmte Lieblingsstück des Kaisers
Preis 36,90
Beinfleisch
L Folgende Allergene sind enthalten: L Sellerie
unterspickt und besonders saftig
Preis 25,70
Mageres Meisel
L Folgende Allergene sind enthalten: L Sellerie
kernig, fettfreies, saftiges Stück
Preis 32,50
Kombination
L Folgende Allergene sind enthalten: L Sellerie
vom gekochten Rind, Kalbskopf und Zunge
Preis 27,90
Hüferschwanzl
L Folgende Allergene sind enthalten: L Sellerie
besonders mürbe mit zarter Eindeckung
Preis 29,50
Tafelstück
L Folgende Allergene sind enthalten: L Sellerie
mageres, fettfreies Stück vom hinteren Teil
Preis 29,80
Gustostückerl
L Folgende Allergene sind enthalten: L Sellerie
drei verschiedene Stücke zur Auswahl
Preis 35,60
Pökelzunge
L Folgende Allergene sind enthalten: L Sellerie
ein zarter Genuss
Preis 24,80
Weisses Scherzel
L Folgende Allergene sind enthalten: L Sellerie
mürb und mager
Preis 32,50
Schulterscherzel
L Folgende Allergene sind enthalten: L Sellerie
zart durchgezogen, besonders saftig
Preis 32,70
Kruspelspitz
L Folgende Allergene sind enthalten: L Sellerie
das herzhafte Stück für Kenner
Preis 29,90
Zum Tafelspitz
Suppeneinlage
ACGL Folgende Allergene sind enthalten: A Glutenhaltiges Getreide, C Ei, G Laktose, L Sellerie
täglich frisch zubereitet
Preis 5,20
Gemüse nach "Wiener Art"
AGHL Folgende Allergene sind enthalten: A Glutenhaltiges Getreide, G Laktose, H Schalenfrüchte, L Sellerie
täglich frisch gekocht
Preis 7,20
Semmelkren
AGL Folgende Allergene sind enthalten: A Glutenhaltiges Getreide, G Laktose, L Sellerie
Preis 6,50
Die Wiener Küche
Original Wiener Schnitzel aus dem besten Teil des Kalbes
ACG Folgende Allergene sind enthalten: A Glutenhaltiges Getreide, C Ei, G Laktose
Preis 28,90
dazu empfehlen wir Erdäpfelsalat
Zusätzlicher Preis 7,10
Geröstete Kalbsleber
AGL Folgende Allergene sind enthalten: A Glutenhaltiges Getreide, G Laktose, L Sellerie
in Schalotten-Majoransaft mit Butterreis
Preis 26,90
Zwiebelrostbraten
AGL Folgende Allergene sind enthalten: A Glutenhaltiges Getreide, G Laktose, L Sellerie
frisch gebraten von der Angusbeiried mit Salzgurke & Rösterdäpfel
Preis 32,80
Faschiertes Butterschnitzel
ACGH Folgende Allergene sind enthalten: A Glutenhaltiges Getreide, C Ei, G Laktose, H Schalenfrüchte
in Natursaft, Erdäpfelpüree & Zuckererbsen
Preis 26,90
Kalbsrahmgulasch
ACGL Folgende Allergene sind enthalten: A Glutenhaltiges Getreide, C Ei, G Laktose, L Sellerie
mit Butternockerln
Preis 26,40
Gebackener Kalbskopf
ACGLMO Folgende Allergene sind enthalten: A Glutenhaltiges Getreide, C Ei, G Laktose, L Sellerie, M Senf, O Sulfite
mit Sauce Gribiche
Preis 22,80
Saftige Steaks vom Grill & Co
Rückensteak von der Angusbeiried 220g
GL Folgende Allergene sind enthalten: G Laktose, L Sellerie
Preis 38,50
Filetsteak vom Weideochsen 200g
GL Folgende Allergene sind enthalten: G Laktose, L Sellerie
Wir servieren unsere Steaks mit Erdäpfelpüree & Sauce Béarnaise oder Cognac-Pfefferrahmsauce
Preis 42,00
Surf & Turf
BG Folgende Allergene sind enthalten: B Krebstiere, G Laktose
mit Garnelen vom Grill wahlweise 2 oder 3 Stück
Preis 11,20/16,80
Als Beilage zum Steak
AGHL Folgende Allergene sind enthalten: A Glutenhaltiges Getreide, G Laktose, H Schalenfrüchte, L Sellerie
empfehlen wir Cremespinat oder Zucchinigemüse
Preis 7,20
Fisch & Garnelen
Saiblingsfilet aus heimischen Gewässern vom Grill
DGHLO Folgende Allergene sind enthalten: D Fisch, G Laktose, H Schalenfrüchte, L Sellerie, O Sulfite
mit Mandelbutter, Kräutern, Zucchinigemüse & Petersilienerdäpfel
Preis 33,60
Riesengarnelen mit Kräutern & Knoblauch
BGHL Folgende Allergene sind enthalten: B Krebstiere, G Laktose, H Schalenfrüchte, L Sellerie
dazu Basmatireis mit Pinienkernen
Preis 35,60
Vegan
Schwammerlgulasch
L Folgende Allergene sind enthalten: L Sellerie
von feinen Edelpilzen mit Erdäpfeln
Preis 26,80
Tatar von der Roten Rübe
FH Folgende Allergene sind enthalten: F Soja, H Schalenfrüchte
mit veganem Schafskäse & eingelegten schwarzen Nüssen
Preis 15,20
Desserts
Plachuttas Eiskaffee
AGHO Folgende Allergene sind enthalten: A Glutenhaltiges Getreide, G Laktose, H Schalenfrüchte, O Sulfite
Vanilleeis mit Kaffee gerührt, Schlagobers, Mandelkrokant & Hippe
Preis 13,60
Kaiserschmarrn
ACGO Folgende Allergene sind enthalten: A Glutenhaltiges Getreide, C Ei, G Laktose, O Sulfite
mit hausgemachten Zwetschkenröster
Preis 19,40
Palatschinken
ACG Folgende Allergene sind enthalten: A Glutenhaltiges Getreide, C Ei, G Laktose
mit Marillenmarmelade
Preis
1 Stück
Zusätzlicher Preis 7,10
2 Stück
Zusätzlicher Preis 12,40
Crème Brûlée
CGO Folgende Allergene sind enthalten: C Ei, G Laktose, O Sulfite
feine Vanilleoberscreme mit Karamellkruste
Preis 14,80
Mousse von der Pralinenschokolade
ACEFGHO Folgende Allergene sind enthalten: A Glutenhaltiges Getreide, C Ei, E Erdnuss, F Soja, G Laktose, H Schalenfrüchte, O Sulfite
mit Wald- & Gartenbeeren, Schokoladenspänen
Preis 14,80
"Schokoladen-Nussauflauf im Hemd"
ACGH Folgende Allergene sind enthalten: A Glutenhaltiges Getreide, C Ei, G Laktose, H Schalenfrüchte
mit Schokoladensauce & Schlagobers
Preis 14,20
"Das Kleine Duo"
GH Folgende Allergene sind enthalten: G Laktose, H Schalenfrüchte
Espresso & kleines Topfen- oder Pralinenschokoladenmousse mit Fruchtmark im Glas serviert
Preis 13,90
Joghurt-Topfennockerl
CGHO Folgende Allergene sind enthalten: C Ei, G Laktose, H Schalenfrüchte, O Sulfite
mit gebeizten Pfirsichen & Pistazien
Preis 14,60
Obers-Karamelleis
CGH Folgende Allergene sind enthalten: C Ei, G Laktose, H Schalenfrüchte
mit hausgemachter Karamellsauce, Mandeln & Schlagobers
Preis 13,90
Hausgemachtes Erdbeersorbet
O Folgende Allergene sind enthalten: O Sulfite
mit Waldbeerragout & Minze
Preis 12,90
Gedeck
Bio Jourgebäck, Butter & Gedeck
pro Person
Preis 4,90
Auf unserer Website finden Sie nur einen Auszug aus unserer Speisekarte. Für die vollständige Auswahl und weitere Angebote schauen Sie bitte direkt bei uns vorbei oder kontaktieren Sie uns.
Allergene gemäß Codexempfehlung: A Glutenhaltiges Getreide / B Krebstiere / C Ei / D Fisch / E Erdnuss / F Soja / G Laktose / H Schalenfrüchte / L Sellerie / M Senf / N Sesam / O Sulfite / P Lupinen / R Weichtiere
Preise inklusive aller Steuern und Abgaben. Vorbehaltlich etwaiger Änderungen.
