Schwammerl & Pilze
im Sommer
Mit den ersten Eierschwammerln beginnt die Pilzsaison. Ihr feines Aroma und ihre feste Konsistenz machen sie zu einer beliebten Delikatesse des Sommers. Ab dem Spätsommer folgen Steinpilze, die mit ihrem kräftigen Geschmack zu den begehrtesten Waldpilzen zählen.
Genießen Sie unsere vielfältigen Schwammerlgerichte – ob Eierschwammerl im feinen Kräuterrahm, klassisch geröstet mit Ei oder als kreative vegetarische und vegane Spezialität. Frisch zubereitet und saisonal serviert, bringen sie den Geschmack des Sommers auf den Teller.
