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Unsere Menüs zur Auswahl
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Vorspeisen

zur Erweiterung Ihres Menüs:

Plachuttas Tafelspitzsülzchen LO

mit Vogerlsalat, Schnittlauch & Kernölvinaigrette

17,20

Plachuttas Beef Tatar 120g ACDGM

mit Butter & Toast

20,90

Gänseleber Crème Brûlée AFHO

mit Buttertoast & Wildpreiselbeeren

20,40

Vorspeisen Kombination ACDGLM

Tafelspitzsülzchen, Gänseleber & Beef Tatar

22,50

Menü 1

Preis 67,00 € + Couvert 4,80 €

Plachuttas Rindsuppe AGL

mit frisch zubereiteter Suppeneinlage des Tages

Tafelspitz ACGLO

im Kupfertopf serviert mit Wurzelgemüse, Lauch, Schnittlauchsauce, Apfelkren, Semmelkren, Cremespinat & Rösterdäpfeln

Dessert

Ihr aus unserem Angebot gewähltes Dessert

Menü 2

Preis 59,00 € + Couvert 4,80 €

Plachuttas Rindsuppe AGL

mit frisch zubereiteter Suppeneinlage des Tages

Drei verschieden Gustostücke vom Weideochsen ACGLO

im Kupfertopf serviert mit Wurzelgemüse, Lauch, Schnittlauchsauce, Apfelkren, Cremespinat und Rösterdäpfeln

Dessert

Ihr aus unserem Angebot gewähltes Dessert

Pescetarisches Menü

Preis 56,00 € + Couvert 4,80 €

Cremesuppe nach Saison

Plachuttas Fischkombination DG

mit Tomaten-Olivensalsa & Petersilienerdäpfel

Dessert

Ihr aus unserem Angebot gewähltes Dessert

Veganes Menü

49,00 € + Couvert 4,80 €

Vorspeisensalat HO

Gemischte Blattsalate mit Kirschtomaten, Pinienkernen & Balsamico Dressing

Veganes Gericht des Monats

Wir geben Ihnen gerne das vegane Gericht auf Anfrage bekannt.

Hausgemachtes Sorbet O

mit Minze

Desserts

Bitte wählen Sie ein Dessert zu Ihrem Menü

Kaiserschmarrn ACG

mit hausgemachtem Zwetschkenröster

3

» Aufpreis von 3,00€

Mousse von der Pralinenschokolade CGH

mit gebeizten Waldbeeren & Schokoladenspäne

"Schokoladenauflauf im Hemd" ACGH

mit Schokoladensauce & Schlagobers

Allergene gemäß Codexempfehlung: A Glutenhaltiges Getreide / B Krebstiere / C Ei / D Fisch / E Erdnuss / F Soja / G Laktose / H Schalenfrüchte / L Sellerie / M Senf / N Sesam / O Sulfite / P Lupinen / R Weichtiere
Preise inklusive aller Steuern und Abgaben. Vorbehaltlich etwaiger Änderungen.

Vorspeisen

zur Erweiterung Ihres Menüs:

Plachuttas Tafelspitzsülzchen LO

mit Vogerlsalat, Schnittlauch & Kernölvinaigrette

16,20

Plachuttas Beef Tartar 120 g ACDGM

mit Butter & Toast

20,40

Gänseleber Crème Brûlée ACGO

mit Buttertoast & Wildpreiselbeeren

20,40

Vorspeisen Kombination ACDGLMO

Tafelspitzsülzchen, Gänseleber & Beef Tatar

21,90

Menü 1

Preis 62,00 € + Couvert 4,60 €

Plachuttas Rindsuppe L

mit frisch zubereiteter Suppeneinalge des Tages

Tafelspitz ACGL

im Kupfertopf serviert mit Wurzelgemüse, Lauch, Schnittlauchsauce, Apfelkren, Semmelkren, Cremespinat

Dessert

Ihr aus unserem Angebot ausgewähltes Dessert

Menü 2

Preis 54,00 € + Couvert 4,60 €

Plachuttas Rindsuppe

mit frisch zubereiteter Suppeneinalge des Tages

Drei verschieden Gustostücke vom Weideochsen ACGL

im Kupfertopf serviert mit Wurzelgemüse, Lauch, Schnittlauchsauce, Apfelkren, Cremespinat und Röster

Dessert

Ihr aus unserem Angebot ausgewähltes Dessert

Menü 3

Preis 52,00 € + Couvert 4,60 €

Cremesuppe nach Saison

Wir geben Ihnen gerne die Cremesuppe auf Anfrage bekannt.

Rinderfiletspitzen in Pilzrahmsauce ACGLN

mit Kräutern & Butternockerln

Dessert

Ihr aus unserem Angebot ausgewähltes Dessert

Pescetarisches Menü

Preis 52,00 € + Couvert 4,60 €

Cremesuppe nach Saison

Wir geben Ihnen gerne die Cremesuppe auf Anfrage bekannt.

Plachuttas Fischkombination DGL

mit Tomaten-Oliven-Kapernsalsa & Petersilienerdäpfel

Dessert

Ihr aus unserem Angebot ausgewähltes Dessert

Veganes Menü

Preis 44,00 € + Couvert 4,60 €

Vorspeisensalat HO

Gemischte Blattsalate mit Kirschtomaten, Pinienkernen & Balsamico Dressing

Veganes Gericht des Monats

Wir geben Ihnen gerne das vegane Gericht auf Anfrage bekannt.

Hausgemachtes Sorbet

mit Minze

Desserts

Wählen Sie ein Dessert zu Ihrem Menü:

Topfenauflauf CG

mit Vanillerahm & Himbeermark

Pralinenschokolademousse ACGH

feines Schokoladenmousse mit Fruchtmark

"Schokoladenauflauf im Hemd" ACGH

mit Schokoladensauce & Schlagobers

Allergene gemäß Codexempfehlung: A Glutenhaltiges Getreide / B Krebstiere / C Ei / D Fisch / E Erdnuss / F Soja / G Laktose / H Schalenfrüchte / L Sellerie / M Senf / N Sesam / O Sulfite / P Lupinen / R Weichtiere
Preise inklusive aller Steuern und Abgaben. Vorbehaltlich etwaiger Änderungen.

Vorspeisen

zur Erweiterung Ihres Menüs:

Gänseleber Crème Brûlée ACGO

mit Buttertoast & Wildpreiselbeeren

20,40

Plachuttas Tafelspitzsülzchen LO

mit Vogerlsalat, Schnittlauch & Kernölvinaigrette

16,20

Plachuttas Beef Tatar 120 g ACDGM

mit Toast & Butter

20,40

Vorspeisen Kombination ACDLMO

Tafelspitzsülzchen, Gänseleber & Beef Tatar

21,90

Menü 1

Preis 62,00 € + Couvert 4,80 €

Plachuttas Rindsuppe L

mit frisch zubereiteter Suppeneinlage des Tages

Tafelspitz ACEFGLN

im Kupfertopf serviert mit Wurzelgemüse, Lauch, Schnittlauchsauce, Apfelkren, Semmelkren, Cremespinat und Rösterdäpfeln

Dessert

Ihr von unserem Angebot ausgewähltes Dessert

Menü 2

Preis 54,00 € + Couvert 4,80 €

Plachuttas Rindsuppe L

mit frisch zubereiteter Suppeneinlage des Tages

Drei verschieden Gustostücke vom Weideochsen ACGL

im Kupfertopf serviert mit Wurzelgemüse, Lauch, Schnittlauchsauce, Apfelkren, Cremespinat und Rösterdäpfeln

Dessert

Ihr aus unserem Angebot ausgewähltes Dessert

Menü 3

Preis 52,00 € + Couvert 4,80 €

Cremesuppe nach Saison

Wir geben Ihnen gerne die Cremesuppe auf Anfrage bekannt.

Rinderfiletspitzen in Pilzrahmsauce ACG

mit Kräutern & Butternockerln

Dessert

Ihr aus unserem Angebot ausgewähltes Dessert

Pescetarisches Menü

Preis 52,00 € + Couvert 4,80 €

Cremesuppe nach Saison

Wir geben Ihnen gerne die Cremesuppe auf Anfrage bekannt.

Plachuttas Fischkombination DGL

mit Tomaten-Olivensalsa & Petersilienerdäpfel

Dessert

Ihr von unserem Angebot ausgewähltes Dessert

Veganes Menü

Preis 44,00 € + Couvert 4,80 €

Vorspeisensalat H

Gemischte Blattsalate mit Kirschtomaten, Pinienkerne & Balsamic Dressing

Veganes Gericht des Monats

Wir geben Ihnen gerne das vegane Gericht auf Anfrage bekannt.

Hausgemachtes Sorbet O

mit Minze

Dessert

Wählen Sie ein Dessert zu Ihrem Menü - hier unsere Auswahl:

Topfenauflauf ACEFG

mit Vanillerahm & Himbeermark

Pralinenschokolademousse ACEFGHO

feines Schokoladenmousse mit Fruchtmark

"Schokoladenauflauf im Hemd" ACGH

mit Schokoladensauce & Schlagobers

Allergene gemäß Codexempfehlung: A Glutenhaltiges Getreide / B Krebstiere / C Ei / D Fisch / E Erdnuss / F Soja / G Laktose / H Schalenfrüchte / L Sellerie / M Senf / N Sesam / O Sulfite / P Lupinen / R Weichtiere
Preise inklusive aller Steuern und Abgaben. Vorbehaltlich etwaiger Änderungen.

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